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Un espacio muy especial donde cocinamos las más exquisitas hamburguesas y especialidades americanas de España
Goiko Grill nace en un pequeño local con apenas 30 sillas. Era el sueño de Andoni, un médico que venía de Caracas para ejercer de residente (MIR) en el Hospital de La Paz y que acabó colgando la bata para enfundarse el delantal.
Al principio no entraba ni Dios, pero paso a paso, sus hamburguesas comenzaron a conquistar la ciudad. El sabor y el ambiente del local hizo que se corriera la voz y al poco tiempo comenzaron las colas en la puerta del local para probar las deliciosas hamburguesas.
Desde entonces se ha reinvertido todo el esfuerzo pensando en crecer y mejorar, eso sí bajo los mismos valores: calidad (la mejor hamburguesa y atención), eficiencia y buen rollo. El buen ambiente que ha marcado el crecimiento de la familia Goiko Grill.
Goiko Grill nace en un pequeño local con apenas 30 sillas. Era el sueño de Andoni, un médico que venía de Caracas para ejercer de residente (MIR) en el Hospital de La Paz y que acabó colgando la bata para enfundarse el delantal.
Al principio no entraba ni Dios, pero paso a paso, sus hamburguesas comenzaron a conquistar la ciudad. El sabor y el ambiente del local hizo que se corriera la voz y al poco tiempo comenzaron las colas en la puerta del local para probar las deliciosas hamburguesas.
Desde entonces se ha reinvertido todo el esfuerzo pensando en crecer y mejorar, eso sí bajo los mismos valores: calidad (la mejor hamburguesa y atención), eficiencia y buen rollo. El buen ambiente que ha marcado el crecimiento de la familia Goiko Grill.
Overview
Location
Spain, Community of Madrid, Madrid
Employees
1001-5000
Phone
+34 910 60 99 36
Founded date
2013
Mentions in press and media 4
| Date | Title | Description |
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| Aug 30, 2025 | From ‘cheap food and curry houses’ to upscale dining: The rise of Indian restaurants in the U.S. | Upscale Indian dining in the U.S. has seen a recent boom, riding on the waves of increased interest in global cuisine and winning with regional dishes. Restaurants like Bungalow, Semma and Tamarind are just a few examples of how the niche s... |
| May 30, 2023 | Spain’s Meat-Heavy Chain Ribs Introduces ‘True American Vegans & Veggies’ Menu | Adapting to emerging trends and consumer habits, the QSR restaurant chain Ribs, with multiple stores across Spain, has launched a new range of vegan dishes that it says do not comprise the brand’s authentic grilled flavor. The new menu, dub... |
| Mar 7, 2022 | Spain: Goiko Goes Vegan with Three New Plant-Based Burgers | Edit 7th March: these burgers can be made vegan if ordered without mayonnaise. Goiko, one of Spain’s largest burger chains, has launched three new vegan burger options on its menus featuring Beyond Meat and Violife. Goiko’s new plant-based ... |
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FAQ about GOIKO
When was GOIKO founded?
GOIKO was founded in 2013.
What has the press written about GOIKO?
Parsers VC has collected 4 articles mentioning GOIKO, among them “From ‘cheap food and curry houses’ to upscale dining: The rise of Indian restaurants in the U.S.” (Aug 30, 2025) and “Spain’s Meat-Heavy Chain Ribs Introduces ‘True American Vegans & Veggies’ Menu” (May 30, 2023).
Is GOIKO still active?
Yes, GOIKO is active; its latest activity on Parsers VC dates from Sep 28, 2026.