エリーは蚕からサステナブルで高機能な食品原料、アパレル原料を製造販売するスタートアップです。蚕のバイオテクノロジーと食品技術を掛け合わせ、蚕を健康的で、多用途、おいしい食品原料にリノベートします。日本だからこそできるイノベーションを世界に発信します。SILKFOODオンラインショップもどうぞご覧ください。高機能衣料、寝具原料も取り扱っております。フードテック、シルクフード、シルクダウン、シルクエッグ、シルクミート、シルクミルク、スタートアップ、ベンチャー、バイオテクノロジー、カイコ、エリサン、エリ蚕。蚕のチカラで地球を救い、豊かに。
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