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株式会社コークッキングでは、「人間らしく創造的な暮らし」について日々探究を重ね、これからの新しい暮らしを支えるための「場」と「しくみ」と「ツール」をつくっています! 特に、人類の活動の 根源にありながらも創造的な拡がりをみせる「料理」に可能性を見いだし、誰もが人間らしい生活を送れる世の中に貢献する「未来の料理」のあり方を描いています。 【パターン・ランゲージ制作事業】 暗黙知を言語化・体系化する手法『パターン・ランゲージ』を用いて、企業様が抱えるお悩みを解決するお手伝いをいたします。 【和食ランゲージ事業】 和食文化の良さや心得をまとめたパターン・ランゲージ『和食ランゲージ』の販売を行っています。また、和食文化の教育や継承・発展のための各種教育ワークショップも提供しています。 【コークッキングスペース事業】 アイデアとコミュニケーションに満ち溢れる、新しいかたちのコミュニティ・キッチンスペースの企画・デザイン・運営をいたします。 【イベント・ワークショップ事業】 こんな料理、今まで経験したことない!様々なニーズに合わせて、新しいかたちのクリエイティブ・クッキング・イベントを提案いたします。 【フードシェアリング事業】 『フードロス問題』に挑戦するコークッキングのソーシャル事業部。スローフードユースネットワーク東京と協働して廃棄の危機にある食料品をレスキューするソリューションを考案いたします。
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Location: Japan, Minato
Employees: 11-50
Founded date: 2015

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