Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów to założony przez Arlettę i Grzegorza Ziemian pierwszy po latach klasyczny browar rzemieślniczy we Wrocławiu. Powstał w 2014 roku z zamysłem produkcji najlepszej jakości piwa kraftowego (cały proces produkcyjny obserwować można z antresoli, na której umiejscowiony jest nasz Pub!). Piwną i gastronomiczną ofertę Browaru uzupełnia firmowy sklep i bistro: Concept Stu Mostów, czyli miejsce, w którym można zarówno zjeść nietuzinkowe śniadania, kupić wypiekane na miejscu pieczywo, przetwory czy sezonowane mięso, jak również zaopatrzyć się w piwa butelkowe z oferty nie tylko naszej ale i wielu topowych browarów zagranicznych.

W Browarze warzymy piwo w oparciu o klasyczną technologię i bardzo innowacyjny sprzęt browarniczy firmy BrauKon, który wykorzystują najbardziej renomowane browary rzemieślnicze na świecie. Nasze marki, które opowiadają własne historie i dzięki temu dodają charakteru piwom to: WRCLW, Salamander i ART. Piwa wszystkich trzech marek zdobywają medale na najbardziej prestiżowych konkursach w Polsce, Europie i w USA.

Jednocześnie jesteśmy najbardziej międzynarodowym browarem rzemieślniczym w Polsce. Liderujemy pod względem ilości międzynarodowych projektów kooperacyjnych a nasze piwo można kupić na 3 kontynentach. Jako pierwsi w Polsce warzyliśmy z Amerykanami, Niemcami i Hiszpanami. Poza granicami promujemy m.in. piwo WRCLW Schöps, będące pszenicznym symbolem Wrocławia. Browar jest członkiem Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej i pierwszym polskim członkiem The Brewers Association - największej na świecie organizacji skupiającej browary rzemieślnicze.

Browar Stu Mostów usytuowany jest w dawnym budynku kina Wodomierz przy ul. Jana Długosza 2. To właśnie w tych historycznych wnętrzach kontynuujemy piwną tradycję Wrocławia i dzielimy się smakiem, którego siła wywodzi się z jakości i prostoty!